In Diário de Notícias (18/6/2007)
JOÃO FONSECA
CARLOS JORGE MONTEIRO (imagem)
«Uns neveiros retiram os blocos de gelo do poço, outros acondicionam-nos, com palha e fetos verdes, em caixas de madeira e carregam-nos nos carros de bois que hão-de levar a mercadoria até Constância. Depois são os barcos varinos, que, empurrados por vento ou vara, garantem, pelas águas do Zêzere e do Tejo, o transporte do apreciado produto até Lisboa. (...)»
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